2007年12月18日火曜日

玄米と白米

玄米を白米と簡単に成分比較してみました。

それぞれ、白米を100とした場合の玄米の割合です。
繊維・・・便秘解消にいいそうです。食物繊維はホウレン草約10倍あるそうです。
玄米333 白米100

ビタミンE・・・若々しさを保つ、更年期障害、月経痛、しもやけ、冷え性などに効果があるそうです。
玄米625 白米100

ビタミンB1・・・ストレス、イライラを解消するんですって。
玄米450 白米100

ビタミンB2・・・肥満の悩みを解消、体内の脂肪を燃焼するそうです。
玄米200 白米100

玄米って栄養豊富なんですよね。

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