2008年6月29日日曜日

北海道ブランドのスイーツをご紹介!

北海道の新鮮素材のおいしさを最大限に引き出すために、北海道のチーズ工場が原料となる生乳からこだわって作り上げた北海道ブランドのチーズケーキです。
今回は「カフェオーレ」。挽きたてのコーヒー豆と生クリームをチーズに丹念に練りこんで、ほろ苦くビターな味わいに仕上がっています。

バトンフロマージュ(カフェオレ)




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