2007年12月28日金曜日

北海道小樽から飲みやすくて気品のあるワインを

北海道小樽から、飲みやすくて気品のある
北のワイン (小樽)北海道ワイン
をご紹介します。

北海道は欧州系のワイン専用葡萄の栽培に適しています。気候の似たドイツ原産のミュラー・トゥルガウ種葡萄から北海道ミュラー・トゥルガウ(白/やや甘口)、ケルナー種葡萄から北海道ケルナー(白/辛口)、いずれも2004年第3回国産ワインコンクール銅賞受賞と、セイベル13053種葡萄から北海道セイベル(赤/辛口)がそれぞれ醸造されています。
お正月にはゆっくりとワインでも飲みましょうね。


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